Về cơ bản mà nói, nho ngọt ngào lên men thành rượu cồn cao hơn. Bên cạnh tinh bột và năng lượng, cũng có các chất dinh dưỡng trong rượu vang từ vỏ trái nho. Rượu vang đỏ thường chứa nhiều khoáng chất và chất chống oxy hóa hơn so với hầu hết các loại rượu vang trắng.
Rượu là nguồn chính của năng lượng
Rượu có gần 2 lần số lượng carbs như đường. Vì vậy, rượu sẽ ảnh hưởng đến lượng calo trong rượu hơn so với đường. Trong một số trường hợp, một loại rượu hơi ngọt và thấp sẽ thực sự có ít calo hơn so với một loại rượu cồn cao khô.
Carbohydrate trong rượu vang
Carbohydrates trong rượu vang đến từ đường và rượu. Rượu vang có chứa từ 9 -19 gram carbs mỗi khẩu phần ước tính này không bao gồm các loại rượu vang có hương vị đó là cao hơn nhiều.
Những chất dinh dưỡng khác có thể được tìm thấy trong rượu vang Như:
- Flouride : 40% -Lợi ích của flouride giúp ngăn ngừa sâu răng.
- Mangan: 10% -Chất chống oxy hóa có lợi cho hệ thống não, gan và thần kinh.
- Kali: 5% -Giúp giữ cho tim khỏe mạnh
Sắt: 4% -Cung cấp oxy cho cơ thể.
- Vitamin B6: 4% -Giúp năng lượng truy cập trong cơ thể của bạn.
- Vitamin B2: 3% – aka Riboflavin Chất chống oxy hóa nhằm hỗ trợ trong việc cung cấp oxy trong cơ thể.
- Photpho: 3% sức mạnh, xương, điều tiết hormone, trợ giúp tiêu hóa.
- Choline: 2% -Giúp bộ nhớ và chức năng gan.
- Biểu đồ ghép đôi rượu vang và thực phẩm cơ bản (19.06.2019)
- ĐỘ NGỌT CỦA RƯỢU VANG (18.06.2019)
- Tuyệt chiêu: Bữa tối lãng mạn (17.06.2019)
- kết hợp rượu vang với Pizza (15.06.2019)
- Lagavulin – Mang đến hương vị Khói và Than bùn của đảo Islay (14.06.2019)
- Johnnie Walker Black Label - Anh cả cổ điển (13.06.2019)
- Chivas 18 Mỗi chai rượu chứa đựng niềm đam mê whisky đầy tinh túy (12.06.2019)
- Rượu vang và hải sản – sự kết hợp hoàn hảo cho bữa ăn (11.06.2019)
- RƯỢU VANG ĐỎ NÊN ĂN VỚI MÓN GÌ…? (10.06.2019)
- RƯỢU VANG HỒNG HẤP DẪN DÀNH CHO PHÁI ĐẸP (08.06.2019)